Признаћу - ја сам велики љубитељ тестенина. Чак и ако не волите тестенину, ове зачињене сирасте полпете можете да направите као главно јело. Напокон им није потребна тестенина, али ја сам их послужила са анђеоском косом и моја породица их је волела.
Ово нису ваше редовне полпете. Испуњени су укусним укусом од толико дивних састојака. Моја мама прави сличан рецепт, иако они немају сир. Морате имати сир! Узмимо на пример ову сирасту тепсију од купуса. Без сира не би имао ни укуса - а то је иста ствар као ове полпете. Имају диван зачински укус, али сир је оно што их заиста чини укусним.
Уз љути сос, першун и моцарелу сигурно ћете обожавати укус ових малих ћуфти. Укусни сос направљен је од кечапа и меда и чини их још укуснијима. Ово су предиван избор када вам треба удобна храна. Слани укус је савршен за загревање у хладној вечери, слично мом белом пасуљу са хрскавом супом од сланине. Када вам треба удобна храна, желите нешто топло и укусно, а ове полпете су то дефинитивно.
Потребно је око пола сата да их ставите на сто и ваша породица ће вам заиста захвалити на њима. Тако их је једноставно направити, а добијате око 20 полпета по рецепту, савршено за породичне вечере. Можете и ове да направите унапред - све осим соса - и да их замрзнете како бисте их увек имали при руци. Тренутно имам парицу или две у замрзивачу и само чекам да ме послуже.
Припремно време: 5 минута
Време кувања: 30 минута
Укупно време: 35 минута
Принос: 5 порција - по 4 полпете
Величина порције: 250 г (8,8 оз)
Кухиња: Американац
Тип: Главни
Састојци:
Ћуфте:
2 ½ шоље брашна
1 кашика кашике прашка за пециво
Прстохват соли и шећера
500 г млевене говедине
2 тбспс. љутог соса
1 кашичица. сушеног першуна
½ шоља млека
3 шоље исецкане моцареле
Глазе:
1 шоља зачињеног кечапа
1 кашика кашике меда
Упутства
1. Загрејте рерну на 400 Ф (200 Ц).
2. Направите домаћу вишенаменску смешу за печење комбиновањем брашна, прашка за пециво, соли и шећера.
3. Мешајте састојке ћуфти заједно док се не формира једнолична месната маса.
4. Поделите и котрљајте смешу да бисте направили 20 полпета. Ставите сваку на обложену тепсију.
5. Пеците 25-30 минута. У последњих 5 минута печења прекријте сваку полпету глазуром од зачињеног кечапа и меда.
Почните са млевеном говедином или млевеном главом ако желите топлију опцију.
Правите сопствену вишенаменску смешу за печење - коју можете у потпуности користити и за друге рецепте.
Добро измешајте састојке како бисте били сигурни да је сваки залогај укусан.
Уваљајте у полпете било које величине коју желите у зависности од тога колико вам треба.
Пеците полпете до златног савршенства.
Глазурите полпете непосредно пре него што изађу из рерне.
Служите сами или уз омиљене прилоге.
Припремно време5 минута
Цоок Тиме30 минута
Укупно време35 минута
Упутства
- Загрејте рерну на 400 Ф (200 Ц).
- Направите домаћу мешавину за печење комбиновањем брашна, прашка за пециво, соли и шећера.
- Мешајте састојке ћуфти заједно док се не формира једнолична месната маса.
- Поделите и котрљајте смешу да бисте направили 20 полпета. Ставите сваку на обложену тепсију.
- Пеците 25-30 минута. У последњих 5 минута печења прекријте сваку полпету глазуром од зачињеног кечапа и меда.
Информације о исхрани:
Принос:
5Величина порције:
4 полпетеИзнос по порцији:Калорије: 2390Укупне масти: 51,8гЗасићене масти: 22,8гХолетерол: 502мг Натријум: 1157мгУгљени хидрати: 256,6гВлакана: 8,8гШећер: 8,4гПротеини: 212г