Волим добру протеинску грицкалицу која има и мало масти. Нема меса или сира, па су потпуно вегански, а то такође мало смањује масноћу.
Они су заиста укусни и тако их је једноставно направити. Они ће бити неопходни за следећу тацо ноћ.
Протеини потичу од смеђег пиринча и белог пасуља, који су добри за вас. У њима има толико много укусних састојака. Моја породица их апсолутно воли и молила ме је да их поново направим.
Имају и печурке, паприку, лук и наравно, авокадо. Уштедеће вам прилично калорија у односу на редовне буритосе, тако да ћете без кривице уживати у овом сочном хлебу од тиквица глазираног лимуна.
Ови буритоси такође имају домаћи сос дивног укуса. Сигурно ће бити хит за породичну вечеру или бисте их могли пре времена надокнадити за ручак на послу. Они су сиромашни мастима и имају предивно укусне састојке.
Ако пазите на масноћу и калорије, ово је сигурно посластица у било које доба дана и ноћи. Такође, ако тражите добру идеју за породичну вечеру, морате испробати овај сезонски рецепт за пилетину и кромпир печен на сланини. То је погодак за све за трпезом.
Без обзира на то да ли имате тацо ноћ или само желите нешто зачињено, али неиспуњено масноћама, ови буритоси ће сигурно бити хит. Једноставно их је направити, а потребно је око сат времена или мање од састојака до стола.
Припремно време: 20 минута
Време кувања: 25 минута
Укупно време: 45 минута
Принос: 4 буритоса
Величина порције: 250 г (8,8 оз)
Кухиња: Мексички
Тип: Главни
Састојци:
Буррито:
4 тортиље од брашна
2/3 шоље куваног смеђег пиринча
2 каранфилића белог лука, млевени
1 мали бели лук, ситно исецкан
1 паприка, ситно исецкана
3,5 оз. (100 г) кремини печурки, исечених на кришке
2/3 шоље белог пасуља у конзерви
2/3 шоље конзервираног кукуруза
2 авокада
1 кашичица. паприке
1 кашика кашике лимуновог сока
2-3 кришке киселог јалапена, млевено
2 тбспс. свеже цилантре, исецкане
2 тбспс. маслиновог уља
Сос:
1 шоља соса од парадајза
Сп тсп. кумина у праху
1 кашика кашике свежег цилантра, исецканог
Табасцо сос по укусу
Упутства
1. Загрејте рерну на 350 Ф (180 Ц).
2. Комбинујте састојке за сос.
3. За пуњење бурито, загрејте маслиново уље у великом лонцу на умереној ватри. Додајте лук и бибер. Пирјајте 2-3 минута или док лук не постане провидан. Додајте бели лук, јалапено и печурке, зачините прстохватом соли, лимуновим соком и паприком. Наставите да кувате док сав вишак течности из печурака не испари.
4. Сваку тортиљину фолију пуните супеном кашиком пиринча, кукуруза, пасуља и динстаног поврћа. Нарежите један авокадо и додајте неколико комада на врх сваког буррита. Додајте мало сецканог цилантра и увијте тортиље у бурито.
5. Ставите бурито у подмазан плех доле. Прелити сосом од парадајза и пећи 25 минута.
6. Украсите остацима авокада (пире) и свежом зеленилом.
Свежи састојци чине овај бурритос дивним укусом.
Домаћи сос даје им додатан пикантни укус.
Поврће се динста заједно пре додавања пасуља и пиринча.
Сваку тортиљу слојите укусним пуњењем и кришкама авокада.
Буритос, преливен сосом, пеците мање од пола сата.
Укусан буррито са ниским садржајем масти са свим укусом који желите.
Припремно време20 минута
Цоок Тиме25 минута
Укупно време45 минута
Упутства
- Загрејте рерну на 180 Ф.
- Комбинујте састојке за сос.
- За пуњење бурито, загрејте маслиново уље у великом лонцу на умереној ватри. Наставите да кувате док сав вишак течности из печурака не испари.
- Сваку тортиљину фолију пуните кашиком пиринча, кукуруза, пасуља и динстаног поврћа. Додајте мало сецканог цилантра и увијте тортиље у бурито.
- Ставите бурритос у подмазану посуду за печење доле. Прелити сосом од парадајза и пећи 25 минута.
- Украсите остацима авокада (пире) и свежом зеленилом.
Информације о исхрани:
Принос:
4Величина порције:
8,8 озИзнос по порцији:Калорије: 415Укупне масти: 13гЗасићене масти: 2гХолетерол: 1мг Натријум: 226мгУгљени хидрати: 64гШећер: 3гПротеини: 12г