Вечно тражим одличан рецепт за супу који ће се свидети мојој породици. У прошлости сам пробао разне верзије чизбургер супе, али нико од њих никада није задовољио моје избирљиве једе попут овог.
Најбоља ствар код овог рецепта за чизбургер супе је што је тако лако направити. Поврће кувате у спорету, што вам штеди толико времена. А, ово је одлична супа за оне хладне зимске ноћи!
Ово би била одлична супа за послуживање у вашим домаћим чинијама за супе или је послужите онако како је обично служите. Обећавам да ће се то свидети вашој породици. Корисно је и тако укусно.
Ово можете чак да направите за ручак или остатке сутрадан послужите са овим укусним сиром на жару од карфиола. Ипак, имајте на уму да можда заправо немате остатака, па ћете можда морати направити нову серију за ручак.
Моја породица је прилично избирљива и често морам да испробам неколико различитих рецепата да бих пронашао неки који ће им се свидети, посебно када је супа у питању. Прилично су постављени на своје начине и заиста не воле да испробавају нешто ново.
Овог су ипак волели и чак су ме питали када га поново правим. За само три сата можете својој породици да послужите ову укусну супу коју ће сигурно волети. А ако направите ове залогаје сирева Орео за десерт, свидеће им се још више!
Мљевена јунетина, оштар сир чедар и кромпир главни су састојци ове укусне супе
Ставите лук, кромпир и шаргарепу у споро-шпорет на високу ринглу док се не кувају
Млету говедину кувајте кад је поврће готово
Сир чедар даје овој супи богату и укусну основу
Помијешајте састојке када све заврши са кувањем
Послужите са омиљеним топлим хлебом или крекерима
Припремно време10 минута
Цоок Тиме3 сата
Укупно време3 сата 10 минута
Састојци
- 3 кромпира, ољуштена и исечена на коцкице
- ½ лук, исецкан
- ½ велика шаргарепа, исечена на коцкице
- 1 кашика кашике мешавине италијанског биља
- 2 1/2 шоље пилеће чорбе
- 14 оз (400 г) млевене говедине
- ¼ шоља брашна
- ¼ шоља путера
- 2 шоље млека
- 300 г оштрог сира чедар, исецкано.
Упутства
- Ставите поврће у споро шпорет, одозго поспите сушено биље и прелијте пилећом чорбом.
- Кувати на ВИСОКОМ док поврће не омекша.
- У међувремену, пржите млевену говедину док се не скува. Исцедите вишак течности, уклоните је у посуду или тањир.
- Користите исту тепсију (без прања) за кување соса. За сос отопите путер и поспите брашно одозго. Кувајте 30 секунди и улијте млеко уз непрестано мућење да бисте спречили стварање грудица.
- Сос кувајте 10 минута или док се не згусне. Додајте сир и оставите да се потпуно отопи.
- Сипајте сос у базу супе, додајте говедину и кувајте ЛОВ још 30 минута.
Информације о исхрани:
Принос:
6 порцијаВеличина порције:
350 гИзнос по порцији:Калорије: 536Укупне масти: 29,9гЗасићене масти: 17,6гХолетерол: 136мг Натријум: 759мгУгљени хидрати: 27,2гВлакана: 3,1гШећер: 6,1гПротеини: 39,1г