Волим пуњене свињске котлете, али морам признати да их никада нисам правио сам ... до сада. Пронашла сам овај рецепт и то је најлакша ствар коју сам икад направио. Ови свињски котлети пуњени су укусним парадајзом и моцарелом сиром и сигурно ће бити хит за трпезом. Само додајте лепу летњу салату и све сте спремили.
Који је најбољи део свињских котлета за пуњење?
Заиста можете користити било који свињски рез, који вам је омиљени. Само треба прорезати дебље котлете да бисте направили места за пуњење. Што је свињски котлет тањи, то ће бити нежније када га кувате.
Могу ли замрзнути некувана пуњена свињска котлета?
Овај рецепт за пуњене свињске котлете савршен је за замрзавање, а затим и кување када имате више времена. Потребно је само око 10 минута да их припремите. Само оставите чачкалице да их држе заједно и побрините се да их добро затворите када их ставите у замрзивач.
Некуване свињске котлете можете замрзнути неколико месеци пре него што вам затребају. Ово је одличан оброк за замрзавање који ће вам уштедети време.
Да ли су ми потребни специјални кухињски алати за прављење пуњених свињских котлета?
Једном речју, не - Не треба вам ништа посебно да бисте направили овај пуњени свињски котлет. У основи вам требају:
- Свињски котлети
- Састојци за пуњење
- Чачкалице - да држе котлете на окупу
- Роштиљ - за кување
Могу ли заменити састојке за пуњење?
Да! Ако парадајз и маслине заправо нису ваша ствар, покушајте:
- Традиционални надјев
- Јабуке
- Бруснице
- Кромпир
- Користе своју машту!
Могу ли зарадити више од 3 одједном?
Можете да направите онолико свињских котлета колико вам је потребно. Само не заборавите да састојке за пуњење повећате за број свињских котлета које додајете. Ако, на пример, правите 6 свињских котлета, састојке за пуњење удвостручите.
Видео рецепт:
Картица за рецепт за штампу
Припремно време10 минута
Цоок Тиме12 минута
Укупно време22 минута
Састојци
- 4-5 парадајза чери, резани
- 3 свињска котлета, танки комади, уклоњена кост
- 2/3 шоље моцареле, исецкано
- 10 маслина, исечених на кришке
- 3 тбспс. од песто
- 2 тбспс. маслиновог уља
- Сол и бибер по укусу
Упутства
- Користећи врло оштар нож, пажљиво направите џеп унутар сваке свињске котлете пазећи да је ипак не исечете.
- Прекријте сваки свињски котлет маслиновим уљем, зачините сољу и бибером, а затим сваки џеп напуните сосом од песто, нарезаном маслином, парадајзом и моцарелом сиром.
- Осигурајте џеп чачкалицама.
- Роштиљајте сваки свињски котлет око 3 минута са сваке стране или док више не постане ружичаст (време зависи од дебљине сваке кришке). Послужите одмах.
Информације о исхрани:
Принос:
3 порцијеВеличина порције:
1Износ по порцији:Калорије: 570Укупне масти: 40гЗасићене масти: 11гТрансира масти: 0гЗасићене масти: 25гХолетерол: 148мгНатријум: 492мгУгљени хидрати: 5гВлакана: 1гШећер: 1гПротеини: 47г