Јесен је коначно стигла - било је заиста вруће лето - а то значи да је време да размислите о неким укусним јесенским укусима. Овај јесенски тарт рецепт савршен је ако желите нешто лагано и пахуљасто и апсолутно укусно.
Са отприлике сат времена за припрему и мање од сат времена за печење, ово је релативно брз и супер лак колач који ће волети цела ваша породица. Моја је!
За јесен сам желео нешто ново, нешто укусно, што се мало разликује од пита од бундеве и колача од јабука. Дакле, почео сам да тражим и пронашао овај јесенски тарт и има толико дивних укуса! Плус, ово је предјело. Има више од бундеве и слатког укуса.
Тамо је пармезан, италијанско биље и козји сир! Моја породица је заиста волела овог. Направио сам га као предјело пре вечере једне вечери, али могао је да послужи и као одлично јело као јело за доручак или маренду.
А чак бисте могли и да је спарите са одличном супом, попут ове супе од пилећих њока, како бисте направили леп ручак.
Ако волите куицхе, онда ћете заиста волети овај јесенски рецепт за тарт, а он је мало лакши од куицхе-а. Као што сам рекао, направио сам га као предјело, али планирам да направим још један као леп јесенски оброк за неколико мојих пријатеља и породице.
Заиста не морате ништа друго да правите, мада вам топло препоручујем давање ових овсених плочица са кикирикијевим маслацем као леп наставак. Тарт садржи бундеву, јаја, козји сир, пармезан, укусну пахуљасту кору и крушку дајући му мало слатког. Дефинитивно није као било које јесење јело које сте икада раније имали!
Свежи састојци - јаја, козји сир, пармезан - чине овај колач још укуснијим
Прво направите кору
Прободите виљушком рупе у кори и утегните да се равномерно испеку
Додајте колачиће у печену кору
Пеците док не постане светло, пахуљасто и укусно
Припремно време50 минута
Цоок Тиме40 минута
Укупно време1 сат и 30 минута
Састојци
Кора:
- 2 шоље брашна
- 120 г маслаца, хладног, коцканог
- 1 јаје
- Прстохват соли
Пуњење:
- 4 јаја
- 1,7 оз (50 г) нарибаног пармезана
- ½ шоља млека
- 1 кашичица. сувог италијанског биља
- 3 г (90 г) козјег сира, измрвљено
- ½ крушка, танко резана
- ½ шоља бундеве, ољуштена, танко исечена
Упутства
- Помешајте брашно са сољу и маслацем док се не размрви. Додајте једно јаје и мешајте да се сједини, водећи рачуна да се мрвице држе заједно. Формирајте куглу од теста и умотајте је у пластику. Охладите у фрижидеру најмање 30 минута.
- Тесто разваљајте, ставите у тигањ за тарт и обрежите вишак. Основу коре избоцкајте виљушком, прекријте пергаментом и на врху сипајте некувани пиринач / пасуљ или камење за печење (да служи као тег).
- Слепо пеците кору 10 минута на 200 ° Ц.
- У међувремену направите пуњење од колача тако што ћете заједно умутити млеко, јаја, зачинско биље и сол.
- Смешу млека и јаја сипајте у напола скувану кору, додајте пармезан, измрвљени козји сир, исечену тикву и крушку.
- Пеците 25-30 минута. Извадите из рерне и оставите да се охлади пре резања.
Информације о исхрани:
Износ по порцији:Калорије: 453Укупне масти: 26.6гЗасићене масти: 15.8гХолетерол: 199мг Натријум: 295мгУгљени хидрати: 37.1гВлакана: 2.1гШећер: 3.4гПротеини: 16.9г