Једна од мојих најдражих ствари код јесени је бундева ... тиква све! Признаћу да купујем зачинске кафе и грицкалице од бундеве и једва чекам док се оне појављују сваке године.
Ове године сам помислила да бих можда додала свој мали додир с укусом бундеве. Желела сам одличан рецепт за колаче од бундеве који иду уз моје омиљене колачиће и нашла сам најукуснији икад.
Овај рецепт за колаче од бундеве заиста је једноставан за направити и једноставно нећете веровати колико су укусни ови мали колачићи.
Моја породица је то обожавала. Појели су ове колаче од бундеве за мање од једног дана ... а рецепт прави неколико десетина колачића. Причај о поготку. Ове су изузетно једноставне и тако укусне кад заврше.
И савршени су за додавање на ваш сто за забаву за Ноћ вештица или било који други састанак који имате ове јесени. И, одлични су за опцију десерта са укусом бундеве. Заправо сам их направио као десерт да прате ову пилећу супу од енцхиладе.
Волим добар рецепт за колаче, посебно за јесен. Не постоји ништа што волим више када температуре почну да падају него улазак у кухињу и печење нечега.
Ови колачићи су савршена ствар за печење у хладном дану. И, одличне су за канцеларијске потлуцке. Направите малу јесенску корпу за колаче са овим колачима од бундеве и овим заиста укусним карамел-јабучним и ПБ колачићима.
Такође су изузетно једноставни и њих двоје су савршени за пуњење тегле са колачићима ове јесени.
Просијте заједно суве састојке
Пире од бундеве помешајте са јајима, шећером и сувим састојцима како бисте створили основу за колаче
Баците на папир за кексе обложен пергаментом било које величине
Помијешајте крем сир, карамел и остале састојке за укусан и кремаст центар
Охлађене колачиће напуните пуњењем од креме, а на врх ставите други колачић
Припремно време10 минута
Цоок Тиме1 сат 10 минута
Укупно време1 сат и 20 минута
Састојци
Пуњење:
- ¼ шоља путера, омекшала
- 180 г крем сира на собној температури
- 1/2 шоље шећера у праху
- 1/3 шоље сланог карамела
Колачићи:
- 1 ½ шоље брашна
- 2/3 тсп. прашка за пециво
- Сп тсп. млевеног мушкатног орашчића
- Сп тсп. млевеног кардамома
- ¼ шоља путера, омекшала
- 2/3 шоље шећера
- ½ шоља пире од бундеве
- 1 јаје
Упутства
- Загрејте рерну на 180Ц / 350Ф.
- Мешајте суве састојке заједно: брашно, прашак за пециво и зачине.
- Посебно умутите шећер, путер и јаја док не побледе. Додајте пире од бундеве и мешајте да се сједини.
- Мешавину бундеве додајте сувим састојцима и мешајте док се не формира глатко тесто. Ставите га у фрижидер на 30 минута.
- У међувремену крему направите тако што умутите омекшани путер са крем сиром, шећером у праху и карамелом. Оставити у фрижидеру док не затреба.
- Користите сладолед за кување делова теста на тепсији прекривеној пергаментом. Пеците 20 минута и оставите да се потпуно охлади. Павлака скувана у сендвичу између два колача и послужите.
Информације о исхрани:
Принос:
6 колачићаВеличина порције:
1 ЦоокиесИзнос по порцији:Калорије: 476Укупне масти: 27.6гЗасићене масти: 17гХолетерол: 103мг Натријум: 223мгУгљени хидрати: 52.2гВлакана: 1.5г Шећер: 23.2гПротеини: 7.3г