Ово рецепт за мрвљење јабука је класична америчка посластица. Користећи свеже јабуке, прави маслац, шећер и прелив од овсене каше, креирате топли десерт од јабука зачињеног цимета и шећера који сви воле. Послужите ово уз свеже шлаг или куглу сладоледа од зрна ваниле за култни десерт из јабука из снова.
Ако волите десерте од јабука као и ја, онда знам да ћете се бунити над овим колачима са пита од карамеле од јабука и путера од кикирикија.
Јабучни рецепт за мрвљење
Чим наступи сезона јабука, крећем према локалном воћњаку како бих се опскрбио својим омиљеним. Већ имам на уму списак рецепата са јабукама које ћу направити.
Овај рецепт за мрвљење јабука, међутим, један је од мојих омиљених. За разлику од пите, то је један од оних рецепата које је лако направити, без обзира на то колико су добре или лоше ваше вештине печења.
Волим како је лако ово заједно бацити за неколико минута и убацити у пећницу на топли десерт након вечере.
Не треба се мучити око савршено обликоване коре, или чак колико су моји комадићи јабука идентични. Црумбле је састављен и једноставан за слагање десерт који има невероватан укус и који треба да изгледа помало неуредно.
Можда бисте желели да испробате и мој помфрит од пите од јабука, палачинку од јабука или прхке пржене јабуке као одличне посластице које сви воле.
Које су најбоље јабуке за употребу?
За било који рецепт за печену јабуку сматрам да трпкост пронађена у јабуци Гранни Смитх или Голден Делициоус добро делује. У комбинацији са шећерима, лепо омекшају и нису претерано слатки.
Остале невероватне опције које сам користио су Браебурн, МцИнтосх, Јонаголд, па чак и Хонеицрисп.
Осим слаткоће јабуке, приликом печења желите да узмете у обзир и како омекшавају.
Већ мекша јабука попут Ред Делициоуса дивно ће омекшати током печења, али можда ћете је сматрати превише кашастом за мрвицу или питу, али сјајну за сос од јабука.
Без обзира коју јабуку имате при руци, вероватно ће испасти предивно у овом непогрешивом рецепту за мрвљење јабука.
Како служити јабуку
Најбољи и најочигледнији начин послуживања овог рецепта за мрвљење јабука су врући из рерне и преливени шлагом или сладоледом од зрна ваниле. Ове методе су најчешће. Такође су моји лични фаворити за класични укус. Испод су, међутим, неке алтернативне идеје које су подједнако укусне и мало подижу овај рецепт да би био супериорнији од било ког другог јела од јабука у којем сте уживали у прошлости.
- Прелијте врућим карамелним сирупом по врху.
- Послужите уз слани сладолед од карамеле.
- На врх ставите сладолед од шећера са циметом.
- Послужите са Буттерсцотцх сирупом.
Састојци за Аппле Пие Црумбле
За пуњење јабука:
- Јабуке
- Шећера у праху
- Кукурузни скроб
- Суво брусница
- Цимет
- Мушкатни орах
- Вода
За уситњени прелив:
- Шећера у праху
- Ваљани овас
- Вишенаменско брашно
- браон шећер
- Прашак за пециво
- Путер
- Морска со
Како направити рецепт за мрвљење јабука
Започните сакупљањем и одмеравањем свих састојака како би били при руци и лако им је приступити док састављате овај десерт.
Припремите посуду за печење прскањем нелепљивим спрејем или подмазивањем маслацем. Такође ћете желети да претходно загрејете рерну.
Затим ћете комбиновати јабуке са састојцима за пуњење и мешати док се добро не обложе пре сипања у припремљену посуду за печење.
У засебној посуди комбинираћете све суве састојке коре док се добро не помешају, а затим умешајте путер према упутству.
Када припремите мрвицу, сипаћете је на врх јабука и прелити посипом морске соли пре него што скочите у рерну да се пече.
Послужите по жељи са сирупом, сладоледом или шлагом.
Видео рецепт:
Картица рецепта за штампу:
Припремно време15 минута
Цоок Тиме45 минута
Укупно време1 сат
Састојци
Аппле Црумбле Филлинг:
- 6 јабука, исецканих
- 2/3 шоље шећера у праху
- 2 кашике кукурузног скроба
- 1/2 шоље сушене бруснице
- 1/4 кашичице мушкатног орашчића
- 1/2 кашичице цимета
- 1/3 шоље воде
Аппле Црумбле Топпинг:
- 1/2 шоље шећера у праху
- 1 шоља ваљаног овса
- 1 шоља брашна за све намене
- 2/3 шоље смеђег шећера
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- Путер од 5 унци, исечен на мале комаде
- Прстохват морске соли
Упутства
- Прикупите све залихе, измерите и припремите се за израду рецепта; Загрејте рерну на 180Ц / 350Ф;
- Припремите посуду за печење са нелепљивим спрејом за кување или маслацем и оставите на страну;
- У великој посуди за мешање комбиновати исецкане јабуке са шећером у праху, циметом, мушкатним орашчићем, кукурузним шкробом и брусницама док се добро не обложе и не сједине;
- Мешајте у води и сипајте у припремљену посуду за печење;
- У посебној посуди комбинирајте мрви састојке брашна, овсене пахуљице, шећер у праху, смеђи шећер, прашак за пециво и мешајте док се добро не помешају;
- Исеците хладни путер на ситне комаде, а затим мешајте са сувим састојцима док се не сједини и комадићи маслаца буду величине грашка. За овај корак можете користити резач пецива или руке;
- Сипајте мрвицу прелив на врх јабука у посуду за печење и поспите прстохват морске соли преко врха;
- Пеците 45 минута или док врх не порумени и док јабуке не омекшају и не пукну око ивица;
- Послужите са жељеним преливом од сладоледа, шлага или карамел сирупа.
Информације о исхрани:
Принос:
6Величина порције:
1Износ по порцији:Калорије: 605Укупне масти: 21гЗасићене масти: 12гТрансира масти: 1гНезасићене масти: 7гХолетерол: 51мг Натријум: 225мгУгљени хидрати: 105гВлакана: 7гШећер: 70гПротеини: 5г