Узгајање парадајза је једноставан начин да започнете баштованство ако немате пуно искуства.
Међутим, можда се питате како можете да максимизирате принос када је у питању узгајање овог укусног поврћа (или је то воће? Жири још увек није изашао!). Ако парадајз узгајате вертикално, што се дешава када ставите плодове у воће, изгубићете мало простора.
Срећом, постоји неколико врста биљака које можете да узгајате испод парадајза како бисте максимално искористили простор. Ово је поступак познат као међусобно обрезивање.
Интеркултура је једноставан начин за повећање приноса парадајза. Ево неколико најбољих начина да то учините - и заштитите своје земљиште - за дугорочни успех.
Шта је интерцроппинг?
Можете уживати у разгледању лепе уређене баште у којој свака усев има одређени део врта посвећен само њој и само њој.
Међутим, постоји неколико проблема у томе. Не само да може резултирати неким изгубљеним простором, јер немају све биљке исте навике раста (неке расту према горе, док друге расту ка споља), већ могу повећати вероватноћу појаве штеточина и болести.
На пример, одређени штеточини циљају само једну врсту биљака. Парадајзни хорнворм је један пример. Овај штеточин иде само после парадајза, тако да садња тоне парадајза заједно може бити проблематична.
Друго је питање што узгајање само једне врсте биљака на неком подручју оставља већи део вашег тла отвореним за проблеме. Голо земљиште не само да може да се нагризе и испере - што доводи до губитка плодности - већ може и да дозволи да ветар однесе површину тла. Ова врста ерозије истовремено смањује микробну активност у тлу - неопходну за добро здравље земљишта - али отвара голу земљу и до семена корова.
Решење овог проблема је међусејање, такође познато као садња сапутника. У основи захтева да садите више врста усева заједно. Може помоћи у заштити тла, а такође смањити испаравање тла, тако да ће ваше биљке имати приступ већој количини воде.
Земља ће остати покривена како би заштитила разноликост, спречила клијање семена корова и очувала квалитет земљишта.
У овом видео запису можете пронаћи више информација о међусобном усеву, јер се то посебно односи на парадајз.
Све у свему, међусобни усев ће вам десетак пута олакшати баштовански посао. Имајући то у виду, постоје неке биљке које не би требало да буду међусобно усеване са парадајзом. Парадајз је тешка хранилица, па не желите да га садите другим тешким хранилицама, попут спанаћа (зелена салата је боља алтернатива јер не заузима пуно простора или хранљивих састојака).
12 биљака за раст под биљкама парадајза
1. Биље
Узгајање биљака уз парадајз је паметан избор. Многе биљке не захтевају само минималан простор за раст (и у погледу висине и покривености корена), већ су и једноставне за негу. Они неће узети тону хранљивих састојака са вашег тла, а неће се такмичити ни са парадајзом за воду, сунчеву светлост или проток ваздуха.
Неки од најбоље биље које се узгаја уз парадајз укључују:
- Нана
- Першун
- Саге
- Балзам од лимуна
- Влашац
- Басил
- Копар (берите рано, тако да његов високи, жбунасти раст не омета ваш парадајз)
Многи од њих, попут босиљка, могу помоћи у одбијању болести и инсеката. Неки вртларци извештавају да босиљак такође побољшава раст и укус вашег парадајза.
2. Подземне покриваче
Са парадајзом се може узгајати готово свака биљка са земљаним покривачем. Многе од њих су и биљке, попут мажурана и оригана, али парадајзом можете узгајати било коју биљку која расте ниско до земље. Неће заузимати пуно простора или се такмичити за хранљиве састојке.
3. Зелена салата
Узгајајте зелену салату и остало лиснато зеленило (са изузетком шпината, тешке хранилице) испод парадајза. Не само да ће салата деловати као живи малч да одржи земљу хладнијом, већ може и да смањи ширење болести у башти.
Поред тога, зелена салата воли да се хлади, па је узгајање у сенци парадајза добар начин да продужите време пре него што оде у семе.
4. Пасуљ
Многи људи не размишљају о узгајању пасуља поред или испод биљака парадајза, али заправо је то паметан избор. Пасуљ није тешка хранилица азотом, већ уместо тога додајте азот у земљу. Парадајз, с друге стране, троши велике количине азота. Узгајање ове две биљке заједно паметан је избор који ће максимизирати простор који имате лабилно. Изаберите грах грм уместо граха за најбоље резултате.
5. Ротквице
Ротквице воле сенку, па је узгајање ротквица испод парадајза паметан избор. Ротквице ће остати хладне, што их може спречити да се стисну.
6. Коренско поврће
Већина коренског поврћа добро успева и у сенци парадајза. Неке добре опције укључују пастрњак, шаргарепу, репу и рутабаге. Све ове културе најбоље успевају када су изложене земљишту са високим садржајем фосфора, али не баш са толико азота. Када се овом кореновом поврћу обезбеди превише азота, оне производе грмолике врхове на штету својих корена.
Као резултат, остаће вам мале, нејестиве кртоле.
Узгајање ових усева испод парадајза је сјајан начин да се осигура да не примају превише азота - али парадајз ће уместо тога волети азот!
7. Цвеће
Цвеће не само да повећава опрашивање корисних инсеката већ и смањује вероватноћу да штеточине привуку и ваш парадајз. Невени могу смањити вероватноћу настанка нематода заснованих на земљишту, као и штеточина којима је циљ парадајз попут рога и
Виола је још један добар избор. Виолама није потребно пуно сунца и могу се садити одмах у кревету. Лаванда, која је технички биљка, такође је одличан избор. Формира приземни покривач и не треба му пуно хранљивих састојака или сунчеве светлости да би био продуктиван
Један цвет којем многи људи не мисле да га узгајају са парадајзом је ружа. Иако се руже могу надметати са парадајзом за простор ако обе биљке нису правилно орезане, парадајз заправо може да помогне ружама да их заштите од болести која се назива црна пегавост.
8. Лук
Лук је сјајан за узгајање испод парадајза, јер не заузима пуно простора и даје минимално лишће. Они неће ограничити проток ваздуха, а такође не упијају превише хранљивих састојака у тлу који су потребни вашем парадајзу.
9. Бели лук
Попут лука, и бели лук заузима минималан простор и неће се много надметати за хранљиве састојке. Може сузбити касну мрљу, а такође помаже у одбијању црвених паукових гриња. Још једна предност узгајања белог лука у близини парадајза? Имаћете све што вам треба да расте заједно да направите домаћи сос од шпагета!
10. Амарантх
Амарант је житна култура која изненађујуће добро успева поред парадајза. Може да помогне у одбијању инсеката и неће се такмичити за простор или воду.
11. Боражина
Боражина расте на начин сличан зеленој салати, тако да је можете садити испод биљака парадајза без потребе да бринете да ли се такмичи за простор или хранљиве састојке. Наводно може да заштити и ваше биљке од парадајзних хорнвормс-а. Листове можете убрати младе и уживати у салатама.
12. шпаргла
Шпаргла је још једна култура коју можете да узгајате под парадајзом, али мораћете да будете мало опрезни како то радите. Шпарога је трајница, што значи да ће се враћати из године у годину.
Само ћете морати да водите рачуна о томе где ваше биљке расту када на пролеће посадите саднице парадајза - на тај начин нећете ометати младице у развоју.
Берете младице шпароге младе, тако да не ометају лишће вашег парадајза. Тада можете искористити бројне благодати оба.
Шпароге помажу у чишћењу тла од нематода, које теже привлачењу парадајза, док ће парадајз помоћи шпарогама заузврат решавајући се шпароге. То је вин-вин за све!
Како одабрати праве биљке за узгој парадајза
Прво узмите у обзир количину сунчеве светлости која долази до тла око ваших биљака парадајза. Биљке парадајза могу расти прилично густе, па ћете можда желети да засадите биљке које воле сенку у близини парадајза и биљке које воле сунце.
Биље посебно добро успева близу парадајза, јер у већини случајева не захтева пуно сунчеве светлости или хранљивих састојака.
Врста парадајза такође може утицати на то да биљка најбоље расте уз ваш усев. Неке сорте парадајза расту жбунасто и близу земље, док су друге високе и вретенасте. У већини случајева желећете да одаберете биљке са ретким лишћем, попут шаргарепе, уместо оних које расту високе и грмолике, попут брокуле.
Међутим, ако узгајате густије врсте парадајза, тада ћете желети да берете усеве покривене земљом који остају ниско при земљи и уопште не производе пуно високо лишће (биљке обично добро делују).
Не заборавите да орежете парадајз ако вежбате међуобрезивање, јер ћете и даље желети да пружите пуно добрих протока ваздуха. Ђубрење, малчирање и уклањање корова је такође неопходно, као у било ком углу ваше баште.
Узгој баште не мора да захтева пуно времена. Радите паметније, а не више - и размислите о узгајању ових 12 биљака под парадајзом како бисте повећали принос, заштитили земљу и смањили труд одједном.