Морам да признам, ја сам сисање за добро предјело. Можете да замислите како сам била срећна када сам пронашла овај укусни рецепт за пуффе од шунке и сира - то је заиста међуоброк направљен на небу.
Не само да се брзо и лако припрема, већ је испуњен укусним састојцима који га чине савршеним предјелом или избором за ручак.
Пре свега, осим шунке и сира, ово пециво испуњено укусом има спанаћ. Само ћу вам рећи да волим баш све што садржи спанаћ. Јесте ли пробали моју фритају од спанаћа и сланине? Брзо постаје омиљена храна за доручак моје породице.
Дакле, ови листови шунке и сира садрже спанаћ и тону других укусних састојака са мушкатним орашчићем, пармезаном и зрнастом сенфом, сјајно су предјело за било који оброк и заиста су сјајни као међуоброк или брзи ручак.
За израду ће вам требати око пола сата, а имајте на уму да у то време постоји печење теста. Добијате свеже печено пециво испуњено укусном шунком и сиром. Шта више можете тражити у међуоброку? Ови могу чак и да претуку Хот Поцкетс у вашој кући - имају у мојој.
Моја деца их воле и заправо ме моле да их направим, чак и са спанаћем у њима! Ако имате проблема да натерате своје малишане да једу спанаћ, заиста треба да пробате. Можете да их наградите за јело свог спанаћа комадом ове невероватне пите од боровница.
Знам да ће вам се свидети овај рецепт. Брзо је и лако, а нуди вам предјело које је једноставно испуњено укусом. Од једног рецепта добијате четири предјела, тако да има довољно за обилазак за све.
Или га једноставно направите и задржите као брзи ручак - можете га замрзнути након што направите брз и лак ручак или ужину.
Рецепт за пуффе од шунке и сира
Припремно време: 15 минута
Време кувања: 20 минута
Укупно време: 35 минута
Принос: 4 порције
Величина порције: 150 г
Кухиња: Американац
Тип: Предјело
Састојци:
1 лист смрзнутог лиснатог теста, одмрзнуто
2 шоље млека
Сп тсп. млевеног мушкатног орашчића
1 кашика кашике биљног уља
1 кашика кашике путера
1 ½ тбспс. брашна
½ шоља смрзнутог спанаћа, отопљена и оцеђена
½ шоља шунке, исечена на коцкице
1 шоља пармезана, исецкан
1 кашика кашике зрнасте горушице
1 јаје
Свежи першун за декорацију
Упутства
1. Загрејте рерну на 400 Ф (200 Ц).
2. Почните са бешамелом од спанаћа. У шерпи загрејте уље и путер и додајте брашно. Мијешајте да се сједини, а затим почните полако сипати млијеко уз снажно мијешање. Додајте прстохват соли и мушкатни орашчић. Кувајте 5-7 минута и помешајте са 2/3 шоље сира и оцеђеним спанаћем.
3. Ролајте листове лиснатог теста дебљине око 1/8 инча (3 мм). Исеците на четири правоугаоника.
4. Ставите око 1 ½-2 кашике. спанаћ бешамела у средину сваког пецива. Поспите остацима сира и мало коцкасте шунке.
5. Уштипните сваки угао да бисте формирали малу ивицу, премажите јајетом.
6. Пеците 20 минута или док не порумени и постане хрскаво. Послужите са свежим першуном.
Лиснато тесто, спанаћ и други састојци дају овим листовима диван укус.
Скувајте спанаћ са млеком и осталим састојцима како бисте направили кремасту подлогу.
На лиснато тесто додајте слој шунке, сира и спанаћа.
Преклопите ивице да држе ароматичне састојке.
Печено до златног савршенства и уживајте.
Припремно време15 минута
Цоок Тиме20 минута
Укупно време35 минута
Упутства
- Загрејте рерну на 400 Ф (200 Ц).
- Почните са бешамелом од спанаћа. Кувајте 5-7 минута и помешајте са 2/3 шоље сира и оцеђеним спанаћем.
- Ваљајте лист лиснатог теста дебљине око 3 мм (1/8 инча). Исеците на четири правоугаоника.
- Ставите око 1 ½-2 кашике. Поспите остацима сира и мало коцкасте шунке.
- Уштипните сваки угао да бисте направили мали обруб, премажите јајетом.
- Пеците 20 минута или док не порумени и постане хрскаво. Послужите са свежим першуном.
Информације о исхрани:
Принос:
4Величина порције:
5 озИзнос по порцији:Калорије: 259Укупне масти: 17,2гЗасићене масти: 6,5гХолетерол: 73мг Натријум: 465мгУгљени хидрати: 14,8гВлакана: 0,7гШећер: 5,8гПротеини: 11,7г