Макарони и сир су тако популарни прилог - стварно било који макарони и сир. Ако никада нисте правили домаће макароне и сир, озбиљно пропуштате укусно јело.
То је речено, овај рецепт за макароне и сир вероватно не личи ни на шта што сте икада раније радили.
Иако још увек садржи макароне, а ви правите домаћи сос од сира, ово јело је печено до савршенства и преливено укусним преливом од презле који ће га учинити вашим омиљеним јелом за сва породична окупљања и друга окупљања.
Уз павлаку, дижонску сенфицу и рендани пармезан, обећавам да ово нису мак и сир ваше баке и ваша деца ће то волети. Одлично је јело уз прилог зачињеној печеној пилетини и кромпиру.
Потребно је око сат времена да ово направите, укључујући време за припрему, али ваша породица ће вам озбиљно захвалити на томе. Поред оштрог чедра, овај рецепт захтева и сир проволон, који му даје тако диван укус!
Заиста је лако, чак и ако никада нисте направили свој Мац и сир, а обећавам вам да ће вам бити драго што сте то направили. Ох, и ако тражите одличан десерт који ће га пратити, овај хлеб од тиквица застакљен лимуном је савршен.
Без обзира да ли тражите јело које ћете понети са собом у следећи напитак или вам је потребан прилог за недељу дана за који знате да ће јести ваша деца, овај макарони и сир су савршени. То је заиста рецепт од милион долара и једва чекам да га испробате!
Оштар сир у комбинацији са пармезаном и проволоном дају овом мацу и сиру сјајан укус
Отопите оштар сир са осталим састојцима да бисте створили сос од сира
Помијешајте макароне са сосом за кремасто задовољство
Слој проволона пребаците на мац и сир пре печења
На врх ставите мешавину презле
Хрскаве презле, сир и макарони - са овим јелом једноставно не можете погрешити
Припремно време20 минута
Цоок Тиме30 минута
Укупно време50 минута
Састојци
- 1 килограм сушене тестенине
- 4 тбспс. путер
- 2 тбспс. брашно
- 3 шоље млека
- 1 шоља пуне масне креме
- 1 кашика кашике Дижон сенф
- 1 кашичица сушеног першуна
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1 шоља павлаке
- 1 шоља ренданог пармезана
- 3 шоље ренданог оштрог сира
- 6 кришки сира проволоне
- ¾ шоље панко презле
Упутства
- Кувајте тестенину до ал денте.
- Растопити путер и спојити га са брашном. Кувајте, мешајући један минут. Постепено умутите млеко и крему. Додајте сенф, бели лук и першун, оставите да се крчка на лаганој ватри док се не згусне и зачините сољу по укусу.
- Уклоните са ватре и умутите оштар сир док се не растопи. Додајте кувану тестенину и мешајте заједно.
- Пребаците половину маца и сира у тепсију или таву од ливеног гвожђа. Слој проволоне сира праћен равномерним слојем павлаке.
- Прелијте преосталом тестенином, поспите презлом и ренданим пармезаном.
- Пећи на 180 Ц (350 Ф) 25-30 минута.
Информације о исхрани:
Принос:
4Величина порције:
10 озИзнос по порцији:Калорије: 1254Укупне масти: 78.6гЗасићене масти: 40.1гХолетерол: 258мг Натријум: 2208мгУгљени хидрати: 86.5гВлакана: 3гШећер: 10гПротеини: 51.8г