Тортиље су савршена грицкалица. У последње време активно гледам своје угљене хидрате и у једној тортиљи од брашна има више угљених хидрата него што ми је дозвољено цео дан.
То моју љубав према тортиљама чини мало тужном. Дакле, почео сам да тражим алтернативе. Пронашао сам овај невероватан рецепт за тортиље од тиквица који помаже да се ствари врате у перспективу.
У овим тортиљама има само неколико кашика брашна, тако да имају заиста мало угљених хидрата. Такође имају мало масти и заиста су укусни. Једете хлеб од тиквица, зар не? Зашто не и тортиље од тиквица?
Кад смо већ код хлеба од тиквица, ако нисте испробали овај укусни рецепт за хлеб од тиквица са глазуром од лимуна, озбиљно вам недостаје. Брзо је постао омиљени слатки хлеб моје породице и правимо га за све врсте прилика, од једноставних десерта до породичних окупљања.
Сад, назад на тортиље. Ароматизовани су само с великим ориганом, што их заиста чини укусним. Јесам ли споменуо да су и они печени? Печено у односу на пржено чини их много здравијима и нижим у свим врстама лоших масти и холестерола.
Ово ће озбиљно постати ваша омиљена ужина - већ су ми омиљене. Направио сам неколико серија само да бих их имао при руци када узмем грицкалице и ово је сјајно. Прелијте их салсом и павлаком или неким авокадом - шта год желите, заиста. Шта год да им ставите, сигурно ће бити укусно.
Волим једноставне рецепте, а овај је заиста једноставан. Потребно је мање од пола сата од почетка до краја. У животу су ми потребни лаки рецепти - иначе сам толико заузет да немам времена да кувам екстравагантну храну и то ме растужује.
Кад за само неколико минута могу да поставим укусна јела - или чак грицкалице - добар је дан. Узмимо на пример ову сирасту тепсију од купуса. Можете га имати на трпези за отприлике пола сата и тако је укусан.
За само 25 минута, са само неколико састојака, можете добити ове невероватне тортиље од тиквица са ниским садржајем масти и угљеним хидратима. Одличне су за тако вече ако гледате своје угљене хидрате или било када пожелите нешто заситно, а здраво.
Тортиље од тиквица
Припремно време: 10 минута
Време кувања: 15 минута
Укупно време: 25 минута
Принос: 6 порција
Величина порције: 1,5 оз (40 г)
Кухиња: Американац
Тип: Предјело
Састојци:
1 ½ шоље нарибаних тиквица, исцедити
1 јаје
8 тбсп. брашна
1 кашичица. сушеног оригана
Упутства
1. Рендане тиквице зачините обилном прстохватом соли. Сачекајте минут и стисните још једном да уклоните вишак влаге.
2. Додајте брашно, јаје и оригано и добро измешајте.
3. Поделите на 6 делова и раширите сваки у дискове од 10 центиметара на тепсији прекривеној пергаментом или силиконској простирци.
4. Пеците на 350 Ф (180 Ц) 20-30 минута или док тортиље не постану смеђе на ивицама, али још увек мекане у средини.
5. Завршите са било којим пожељним преливима.
Рендајте тиквице и истисните вишак влаге.
Само четири састојка дају вам свет укусног укуса.
Глатка смеша у кругове на пергамент папиру.
Пеците до хрскаве укусности - ниске масноће и пуног укуса.
Прелијте било којим укусним преливима од салсе до павлаке и уживајте!
Припремно време10 минута
Цоок Тиме15 минута
Укупно време25 минута
Упутства
- Рендане тиквице зачините обилном прстохватом соли. Сачекајте минут и стисните још једном да уклоните вишак влаге.
- Додајте брашно, јаје и оригано и добро измешајте.
- Поделите на 6 делова и раширите сваки у дискове од 10 цм (4 инча) на тепсији прекривеној пергаментом или силиконској подлози.
- Пећи на 180 Ц (350 Ф) 20-30 минута или док тортиље не постану смеђе на ивицама, али још увек мекане у средини.
- Завршите са било којим пожељним преливима.
Информације о исхрани:
Принос:
6Величина порције:
1,5 озИзнос по порцији:Калорије: 81Укупне масти: 1.4гЗасићене масти: 0.4гХолетерол: 41мг Натријум: 20мгУгљени хидрати: 13.7гВлакана: 1.1г Шећер: 0.9гПротеини: 3.5г